单一栽培的发展如何摧毁我们的星球同时

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仍然让我们挨饿单一栽培由于单一农业的盛行我们食品的未来看起来并不那么光明。你问什么是单一文化？简而言之单一栽培是在同一块土地上重复种植单一作物。单一种植的主要作物通常是谷物（即玉米、小麦或水稻）、饲料（苜蓿或三叶草）或纤维（棉花）。美国耕地面积总计达亿英亩！这些作物被称为主要作物因为虽然它们看起来使用起来相当简单但它们被用于许多商品和产品中当您走过杂货店时您会读多少次豆、玉米或小麦？为了确保这些作物的最佳产量公司生产了这些作物的特殊品种以及特殊的肥料和农药。由于完善单一栽培技术的进步作物可以在原本难以生长的环境中生长。

是从理论上讲更多的农作物难道不应该意味着每个人都有更多的食物吗？单一栽培的最大问题是什么？让我们探讨一下为什么我们都应该关心这种做法。这些谷物去哪儿了？您会注意到清单上有一些主食玉米、大豆、小麦和大米。然而这些农 突尼斯手机号码列表 作物大多不会进入我们人类的胃而是进入我们人类的胃。相反这些谷物大部分被用来喂养饲养的大量牲畜。例如美国种植的玉米中只有用于养活人类。你没看错只有！对肉类的需求如此强烈以至于它一直是使用单一作物生产足够牲畜饲料的驱动因素。事实上世界上至少的粮食都用于饲养牲畜。更具体地说美国种植的近的大豆和的玉米最终都进入了牲畜的肚子而不是美国（以及世界各地）的饥饿人口。



由于这种做法这些谷物食物来源面临风险环境也受到影响。问题是什么？那么除了对环境造成的破坏之外为什么这些食物来源还面临风险呢？首先当在同一块土地上重复种植某种作物时由于作物对养分的特定需求土壤中的某些养分会被耗尽。事实上地球土壤正在以超过其可补充速度的被消耗这很可怕因为“据估计年前种植的农作物品种中以上都永远消失了。”“这个时间框架大致对应于单一栽培农业的开始其历史可以追溯到年。”单一种植农业不是通过轮作不同的作物来自然恢复土壤中的养分和维生素而是导致土壤中相同的养分被耗尽。氮是作物生长的关键养分。大豆等植物可以将空气中的氮“固定”回土壤中而玉米等农作物则不能。